Doce

A Pavlova foi criada por em chef Auguste Escoffier no final do século XIX é uma sobremesa leve em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macia por dentro, nesta versão decorada com frutas tropicais possui o perfeito equilíbrio entre o ácido e o doce.

Pavlova Tropical

A Pavlova foi criada por em chef Auguste Escoffier no final do século XIX é uma sobremesa leve em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macia por dentro, nesta versão decorada com frutas tropicais possui o perfeito equilíbrio …

Pavlova Tropical Leia mais »

Sobremesa que é sinônimo de sucesso em qualquer ocasião.

Maracujá em grande gala

Esta receita nos foi dada por uma amiga muito querida e experiente cozinheira. É muito saborosa e é sinônimo de sucesso! Simples, fácil de fazer e de montar. Ingredientes: 2 copos de leite ou ½ litro; 200 g de chocolate branco ralado; 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho; 4 colheres de sopa …

Maracujá em grande gala Leia mais »

Bolo da madrasta malvada, extremamente fácil, rápido, lindo e DELICIOSO!!!!

Bolo de maçã da madrasta

Quando vi esta receita em um site francês, não acreditei que um bolo tão simples e fácil de fazer fosse tão gostoso. O nome deste bolo em francês é: Gâteau de la belle-mère aux pommes. Ingredientes para o bolo: 150 g de farinha de trigo; 130 g de açúcar; 1 colher de sopa de fermento; 1 pitada …

Bolo de maçã da madrasta Leia mais »

Uma opção diferente (e deliciosa) as tortas feitas com creme de leite e leite condensado.

Torta francesa de limão

ou “Tarte Meringuée au Citron” Esta torta é feita em 3 etapas, mas é bem fácil. Ingredientes: 1/2 xícara de suco de limão siciliano; Raspas de 2 limões sicilianos; 320 g de açúcar; 5 ovos; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de manteiga; 200 g de farinha de trigo; ½ …

Torta francesa de limão Leia mais »

Aprenda a fazer esta caçarola italiana de maneira simples, básica, rápida e sem erro!

Caçarola italiana

Ingredientes: 5 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar (para a caçarola); 10 colheres de sopa de açúcar (para caramelar a forma); 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 250 g de coco (fresco) ralado; 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha; 1 litro de …

Caçarola italiana Leia mais »