Brownie bem brasileiro

Ingredientes: 350 g de farinha de castanha do Pará (se não encontrar pronta, basta bater no liquidificador); 350 g de chocolate meio amargo picado; 200 g de açúcar refinado; 6 ovos; 200 g de manteiga; 25 g de cacau em pó; 200 g de goiabada em cubinhos; 100 g de castanha do Pará em lascas para decoração. Como fazer: Derreta a manteiga e o chocolate meio amargo juntos […]

Bolo da Dyrce

Dyrce é minha cunhada, protetora, irmã que sempre viverá em meu coração. Ingredientes: Massa: 4 ovos; 200 g de manteiga; 200 g de açúcar; 200 g de farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento. Cobertura: 1 copo de açúcar de confeiteiro; Quanto baste de leite ou suco de sua preferência. Modo de fazer: Em […]

Receita tradicional alemã, simplesmente espetacular, massa macia e farofa crocante!

Cuque de Banana

Ingredientes: Massa: 4 ovos; 2 xícara de chá de açúcar; 3 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 180 ml de leite; 1 cálice de conhaque; 1 pitada de sal; 8 bananas caturra. Cobertura: 6 colheres […]

Bolo de Natal

Aqui em casa todo mês poderia ser Natal por causa deste bolo. Quando é dezembro tenho a impressão que não vou conseguir atender a todos que esperam ansiosos pelo bolo de Natal. Herança da minha querida e inesquecível amiga Marisa. Muito obrigado. Ingredientes: ½ kg de farinha de trigo; 250 g de manteiga; 400 g de açúcar; 200 g […]