Cogumelos ao forno

Ingredientes:

  • 300 gramas de mix de cogumelos (ex. paris, shimeji, portobello, shitake)
  • Uma colher de sopa de manteiga
  • Uma colher de sopa de molho de soja
  • ½ cebola picada
  • 1 pitada de alho em pó (ou meio dente de alho espremido)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela misture bem todos os ingredientes e coloque-os sobre uma folha grande de papel alumínio.

Feche a folha como se fosse fazer uma trouxinha, coloque-a em cima de uma forma e leve ao forno em temperatura média por cerca de meia hora ou até que os cogumelos estejam no ponto.

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