Sobremesa simplesmente deliciosa, ela só tem um defeito, nunca sobra!

Mousse de chocolate branco com morango e suspiro

Ingredientes:

  • 300g de chocolate branco;
  • 500g de creme de leite (fresco);
  • 3 claras;
  • 200g de suspiros;
  • 600g de morangos picados;

Modo de fazer:

  • Derreta o chocolate branco em banho maria;
  • Misture o creme de leite ao chocolate branco derretido e reservar;
  • Bata as claras em neve até obter picos firmes e incorporar delicadamente, à mistura de chocolate;
  • Em taças ou em uma tigela, disponha os suspiros quebradinhos no fundo, cubra com a mistura de chocolate e adicione os morangos.
  • Finalizar com mais suspiros quebradinhos.

Servir gelado.

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