Receita versátil que pode ser servido como antepasto, acompanhado de torradas, saladas ou quente, com massas, etc…
Ingredientes
- 200g de Azeitona Preta sem Caroço;
- 40g de Nozes Sem Casca;
- 20g de manjericão;
- 30g de Alcaparra;
- 1 copo de Azeite De Oliva;
- 30g de queijo ralado.
modo de preparo:
- Coloque num liquidificador as azeitonas, as nozes, o manjericão e as alcaparras.
- Adicione o azeite e o queijo ralado.
- Bata tudo até obter um molho homogêneo.