Um belíssimo bolo pra você fazer para família e amigos nesse natal feito com muito amor e carinho.
Confira a receita:
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 2 xícaras de farinha de trigo integral;
- 1 xícara de açúcar para a massa;
- 1/2 xícara de açúcar para as castanhas;
- 3 colheres de manteiga;
- 1 colher de sopa de canela;
- 1/2 xícara de leite;
- 1/2 xícara de água;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 2 maças em fatias;
- 400 g de Mix de Castanhas;
Como fazer:
- Em uma assadeira untada, espalhe o Mix de Castanhas, o açúcar e a água.
- Disponha as maçãs de forma que cubra as castanhas e o açúcar.
- Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos até ficar esbranquiçado.
- Acrescente o trigo, a canela e o leite, continue batendo até obter uma massa homogênea, acescente o fermento e bata até misturar.
- Despeje a massa na assadeira e leve ao forno médio (200°c) por volta de 40 minutos ou até ao ponto de inserir um palito na massa para testar e sair seco.
- Desenforme ainda quente.
Obs: você pode fazer um mix de castanhas de sua preferência, inclusive incluir frutas secas.