Sardinhas em conserva

Ingredientes:

  • 1 kg de sardinhas limpas
  • 1 copo de vinagre
  • ½ copo de óleo
  • ½  copo de azeite
  • 1 copo de água
  • sal  a gosto

Modo de fazer:

Tempere as sardinhas limpas com sal e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente ½ hora (após o início da pressão). Em uma panela de pressão, cozinhe de ½ hora ( contar após  o início da pressão ). Desligue e SÓ DESTAMPE NO DIA SEGUINTE.

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