Quando vi esta receita em um site francês, não acreditei que um bolo tão simples e fácil de fazer fosse tão gostoso. O nome deste bolo em francês é: Gâteau de la belle-mère aux pommes. Ingredientes para o bolo: 150 g de farinha de trigo; 130 g de açúcar; 1 colher de sopa de fermento; 1 pitada […]
Bolo de maçã da madrasta Read More »
ou “Tarte Meringuée au Citron” Esta torta é feita em 3 etapas, mas é bem fácil. Ingredientes: 1/2 xícara de suco de limão siciliano; Raspas de 2 limões sicilianos; 320 g de açúcar; 5 ovos; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de manteiga; 200 g de farinha de trigo; ½
Torta francesa de limão Read More »
Ingredientes: 200 g de macarrão risoni ou farfale (gravatinha) 500 g de aspargo fresco, apenas as pontas (corte aproximadamente 7 cm da ponta do aspargo) 4 colheres de sopa de manteiga 3 dentes de alho, moídos 100 g de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de salsinha picada
Macarrão ao molho de alho e aspargo Read More »
Ingredientes: 1 kg de peito de frango desossados e fatiados finamente*; Sal e pimenta; 2 colheres de sopa de óleo de oliva; 300 g copo de cogumelo cortado; 100 ml de vinho Marsala; 100 ml de caldo de galinha; 200 ml de creme de leite; 1 colher de chá de mostarda moída; 1 colher de chá de alho em pó;
Frango ao molho cremoso de vinho marsala Read More »
Ingredientes: 5 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar (para a caçarola); 10 colheres de sopa de açúcar (para caramelar a forma); 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 250 g de coco (fresco) ralado; 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha; 1 litro de
Ingredientes: para a carne: 500 g de contrafilé; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; Sal; Pimenta-do-reino. Para o molho madeira: 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1 cebola pequena picada; 1 colher de sobremesa de amido de milho; 300 ml de vinho madeira; 150 g de cogumelo tipo Paris ou Porto Belo fatiado; Sal; Pimenta-do-reino;
Contrafilé ao molho madeira Read More »
Um belíssimo bolo pra você fazer para família e amigos nesse natal feito com muito amor e carinho. Confira a receita: Ingredientes: 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1 xícara de açúcar para a massa; 1/2 xícara de açúcar para as castanhas; 3 colheres de manteiga; 1 colher de sopa de canela;
Bolo de Natal com mix de castanhas Read More »
Ingredientes: 2 kg de costela de porco; 200 g de bacon cortado em cubos; 4 cebolas médias cortadas em tiras; 1 lata de tomate pelado; 700 ml de cerveja preta (tipo malzebier); 4 folhas de louro; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto. Modo de fazer: Tempere a costela de porco com sal e pimenta dos dois lados e
Costelinha de porco na cerveja preta Read More »
Ingredientes: 3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras chá de açúcar mascavo; 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher sopa de fermento; 2 maçãs picadas em cubos com a casca; 100 g de passas
Bolo de maçã com nozes e passas Read More »
Ingredientes: 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado); 4 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha. Modo de fazer: Calda: Adicione o a água e o açúcar a forma de pudim; Leve a forma ao fogo
